燕窩   一種高級的養身品

市佔低,價位高   常常給人奢華貴氣的印象

從未接觸的我會好奇   卻不敢嚐試

擔心認知不足   吃到假貨

也怕廚藝不佳   不知如何燉煮

好在網路上   愛評有跟廠家Let's Yan樂絲燕合作

由此窗口入門   感覺較為安心

樂絲燕簡介標榜著印尼產地直送   不漂白,不加工

外加食品檢驗合格掛保證   讓人感覺較安心 (總比沒有好)

這次貨送到府   木質禮盒包裝質感佳,看起來大方又美觀

 

 

打開盒蓋   限量主題卡片入眼

 

 

附上說明   說真的對於燕窩,我除了知道高價外

其他相關知識了解有限   趁此機會剛好為自己上個課

包含功效、產地    適用體質及最佳食用時間...等

另外   烹飪方法也重要

書上寫的,加上爬文   感覺不難,好處理

 

 

 

這邊教導很簡單   水泡膨脹,沖洗撕細條

瓷碗為底   加水和冰糖

再以電鍋蒸煮   輕易好上手

 

 

見完說明   來瞧瞧本尊

燕盞俗稱乾燕窩   原來實體長這樣

我是初見   感覺特別新奇

 

 

樂燕絲對自家產品頗重視   片片包膜密封

讓人看了觀感好   衛生乾淨,更加分

 

 

依解說   先做冷水浸泡

等待膨脹   清洗撕細條

 

 

單是泡過水的燕窩絲   手感粗,頗像寒天絲的

 

 

加糖加水後蒸煮   燕窩更加膨脹

雖然最先水下的不多   碗內燕絲有點稠

不過事後補救   增添養身飲,其實還OK

 

 

來匙原味試吃   蒸熟的燕窩口感滑溜

加入冰糖,帶點些微清甜   滋味還不錯

 

 

裝罐   忍不住再拍個紀念照

 

 

桂圓紅棗燕窩   這款好喝

甜蜜的桂圓茶   補血也補氣

加入自煮燕窩   口感多元,功效加倍

 

 

甜湯加燕窩   味道還不賴

 

 

再來一碗銀耳奇亞籽露燕窩   正一排骨出產的養身飲

木耳脆口,微甜滑溜   加進大匙燕窩

同質口感   滋味也很正

 

 

第一次燕窩試吃   我還蠻愛的

樂絲燕的乾燕窩   自己處理,煮法簡單

安心衛生   份量也比起市售分裝罐多很多

所以我覺得還不錯   可以加碼買些來調理身體

感謝店家及愛評提供試吃

 

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