Uni love 生活

何必為了一道菜   而去買上一堆菜

今天要來介紹霸廚師   主婦們的好幫手

料理鮮食、即吃熟食   這邊通通有

當日網路下單   爾後宅配運送

相當便利迅速    很有效率

此次一箱來6款   有海鮮、肉品和雞湯

種類多樣   非常豐盛

口水雞、椒鹽鱈魚、豆酥鱈魚   醬燒剝皮魚和松阪豬

還有最後一道湯   人篸烏骨雞

都是我猶豫好久的選擇   店家品項太多了

圖面上這些   單一包裝

售價百來元   4人分享

份量超值   很划算

來~   煮菜囉！

首先推出   醬燒剝皮魚

外袋顯示   食品內容&烹飪方法

字述清晰   說明詳細

還挺好操作的   重點是，魚肉好大

大尾剝皮魚   立即拿刀斬兩段

身軀醬燒   尾巴乾煎

一次滿足雙享受   感覺超棒

而且這些盤中料   免洗免切

非常省時方便   拆開袋裝

馬上入鍋   爽爽滴~

完成~   美味的醬燒剝皮魚

肉質鮮甜Q彈   口感紮實有嚼勁

搭上濃稠醬汁   微甜略鹹

極好下飯   很美味

鹽烤松阪豬   好味豬肉一大片

不囉嗦~   立馬送烤爐

齁~   看看這塊肉

粉紅色澤   帶油花

光是肉眼瞧   便曉得味道肯定很美妙

果然   剛烤好的鮮肉

油亮亮滴   視線看上

效果超棒   邊處理邊流口水哩~

登愣~   擺盤呈現

首次切肉這般大器   幾乎是毫不猶豫地

將肉剪大塊   帶有肉汁的松阪豬

入嘴超飽實   脆甜Q彈

口感鮮美   原味的吃出香

沾上胡椒鹽   更顯豬肉美味

豆酥鱈魚   鱈魚我超愛

初次嘗試   原來好容易

剛開始   鱈魚先蒸熟

再來熱鍋下豆酥   轉小火

豆酥翻炒至乾香   加入豆瓣醬調味

最後   將炒到酥香的豆酥

淋滿整條鱈魚   即完成

還蠻像一回事的   口感超嫩的鱈魚

搭上調味得宜的豆酥   真的好好吃

老公都說   單是這豆酥

他都能扒好幾碗飯   ㄟ害~

聽他這麼說   令我大開心

再接再厲   渾身使力

這也是沒挑戰過的   椒鹽鱈魚

這回要先將鱈魚   裹粉乾煎

煎到表面恰恰帶金黃   即可起鍋

再來利用剩餘油溫   拌炒辛香料

有椒鹽、蔥薑蒜辣椒...等   店家配甚麼就下甚麼

最後起鍋   淋在鱈魚上

齁~又是一道不錯的料理   鱈魚鮮嫩

搭配上層的椒鹽   更顯美味甘甜

滋味很好哩~   這一餐，鱈魚吃的好過癮

還有湯品   人篸烏骨雞

雖然名稱很厲害   不過作法超簡易

依照指示   拆開雞肉袋

立刻川燙先   也就是說跑活水

冷水下鍋   水不滾

待肉變色   即可撈起

另外再盛一鍋水   水滾後下雞肉

接著放入篸藥包   一會聞到藥味香

加入米酒   適量就好

待酒氣揮發   自行拿捏撒鹽巴

最後關火   美味的湯鍋上桌囉~

真的不是我自誇   放入中藥的篸湯

口感超好   篸味釋放

味道溫潤甘醇   非常濃郁好喝

我都不知道   自己這麼有天份

僅是依步驟作法   便能將湯煮得那麼讚

而且雞肉不柴   頗軟嫩

很成功的一道   讓人成就感滿滿

最後是熟食   口水雞

解凍拆包   即可食用

口水雞   是一整隻大雞腿

肥嫩油亮   看起來很美味  

切成適當大小   盛裝盤

接著淋上   特製醬汁

這腿肉肉質鮮嫩   口感Q彈

極為涮嘴   再加上沾醬

微甜   與肉類搭配

滋味不賴   很可口好吃

最後來個佳餚大集合   好棒棒

這回品嚐霸廚師組合   讓我整個大驚豔

它有點像備料   分裝精細

包裝緊密   食材用料很不錯

重點是無須切洗   省去煮婦好多繁瑣步驟

這樣的料理包   我好喜歡

感謝店家   提供美味好食材