Uni love 生活

湖口桐花巡禮完後   看看路程離我和N 讀的母校其實不太遠

因此中午決定轉往此覓食   順道回憶過往

新豐這個小鄉鎮   因是學區地帶，平價飲食不少

不過當天帶著兒子   選擇實在有限

挑來挑去想說這間大浦鐵板燒   名氣不小吧~

空間寬敞又能帶寵物   就是它了 

新豐大埔店，內部設計很簡單   中間就是料理檯

客人延邊而坐   附贈的清湯、碗筷區放置一旁小角

整體環境主物明確   視野明亮(沒甚麼遮蔽物)

不過感覺挺空虛的

服務人員也多數是學生   說好聽點是活潑有朝氣

不過招呼大而化之   洗菜、清潔大而化之

當下還在質疑著料理主廚   該不會也是學生吧~

沒想到下一秒就應驗了

讓身為客人的我   觀感頗差

畢竟錢花下   就是來吃專業人的料理

當日用餐時間並非中午時段   店內用餐人數零

但仍不能任選座位   而且得依安排坐邊角

讓我們頗為不爽   要不是兒子，一定當場走人

隨意點了份雙人套餐後   N 下意識的到備料區裝湯飲

怎麼也沒料到   新豐這家鐵板店竟沒提供基本附餐食，如飲料、飯~

一股怨念直衝腦門   難道這就是被雷劈到的感覺嗎？

才坐定   店員很快來舖盤

基本菜盤   豆芽菜

菜單附註   這個可以吃到飽

快速翻動   這個動作無須技巧

料理新人應該也很容易上手吧~

不到10分鐘   兩道蔬菜上桌

口感清脆   味道一般

馬上接力炒主菜   豆皮炒牛肉

調味的醬汁與蔬菜相同

擺放很克難   這堆肉雖然與菜調味是一樣的

不過這肉硬是比兩道菜鹹重許多

後來又加上豆腐& 煎魚

五菜聯手視覺挺豐富

不曉得別間大埔分店是不是都如此   不過新豐店讓人挺失望

見客人上門不大理會   多數時間都只是自己人窩在一塊嘻哈笑鬧

服務精神相當缺乏   而掌廚人員也非專業

味道品質不一，鹹淡差距頗大   總之非常不推薦