位於台北市東區明曜百貨後方 安和路上的GIOLA喬樂創意美式餐廳
外觀大片落地窗的設計感覺頗時尚 店面佔地也挺寬敞的
餐廳內部為濃厚的美式復古裝潢
單是入口處這兩張舊款沙發椅 牆面創意掛飾
就已先閃掉我好幾張底片了
接待櫃台 美式鄉村風格,是我喜歡的調調
窗邊裝飾 雖是不經意的小設計,卻顯得很有意境
服務人員帶入位 遞上MENU等我們選訂
老實說店家食物選擇頗多 還挺難下決定的
漢堡薯條、炸雞塊& PIZZA 這些非選不可
再者就點個麵食來吃吃 換換口味吧~
確認定案 把握時間繼續拍環境
高腳吧台區 撲克牌的椅子很特別
內邊坐位 寬敞、舒適,多點設計
與我們現在入坐的外圍有些不一樣
當然也有美式餐廳不可少的巨大電視牆
內邊另一側 沙發式座椅
看起來很舒服
一路拍下來 我最愛角落這區
散發的氛圍很棒
飲品先上 這回鮮果乳酸系列讓給同事
她選的是香蕉口味的乳酸飲 我不愛,不過還是有喝一口試試味
香蕉味道頗重 不過業者聰明的以乳酸特有的解膩功效來調和掉果汁內獨特的黏膩感
兩者互搭如此契合
等了40幾分,晚間八點多 終於有熱食上桌囉!!
酥炸雞柳 此菜為雞腿肉裹粉酥炸而成
大份肉塊 醃漬的頗入味
一口咬下不但熱呼呼 還有肉汁溢出哩~
真是美味好吃
第二道雪怪牛肉堡 這盤配料很豐富咧~
店家創意無限 顛覆傳統使用漢堡包的刻板印象
與麵包店合作 特製出能取代漢堡包的波羅包
看起來噱頭十足呀!! 這盤上桌就被告知要趁熱食用
不然麵包涼掉會轉硬 害我們分的很趕
趁熱入口 口感偏硬的波羅包搭配飽嘴、多汁的牛絞肉,美味呀~
就連附餐薯條也令人激賞
墨西哥鮮蝦披薩 這盤除了薄皮披薩外,還添加了薯泥、洋蔥圈
整盤看起來料滿滿
第一次看到餡餅披薩 好特別唷~
內層鋪了蝦、蟹腳 還有滿滿的起司
吃起來非常扎實 雖然有點乾,不過味道還不錯
洋蔥圈炸的更是酥脆 讚啦~
明太子墨魚醬義大利麵 這款口味對愛吃義大利麵的我們來說並不陌生
只是上桌一陣厚重的白酒味 真讓人有些不習慣
黑到發亮的墨魚汁液,海味十足 麵條Q彈有勁
而配料花枝、蛤蠣給的也大方 鮮美多汁
整體來說 還不錯吃
打鐵趁熱 送上開胃甜點
冷熱雙重奏鬆餅 這盤滋味普通
口感一般般
GIOLA 喬樂昨天試吃的店家 食材烹調是不錯
不過等餐時間太久 當天首盤盼了40分鐘才送上
其中與服務生反映 之後餐點是有出的較快一點
不過我還是覺得大廚出餐流程沒掌控的很好
希望能多加改進囉!!
感謝提供試吃機會