Uni love 生活

當天來吃的早午餐餐廳   聽說是以外帶咖啡起家

其中這間復北店   兩年前才開幕，是該品牌第三間分店

在此區還蠻受年輕人歡迎的   英式輕工業風格的外觀建築設計

感覺十分冷靜優雅   coffee smith門面不大，但頗有特色

一旁牆柱上皆有餐點介紹   brunch系列

義麵、燉飯...等   看起來都不錯

外帶區設於門邊，活動櫥窗處   點餐、領取相當方便

大膽的coffee smith 將一樓整層設為廚房重地，並採全面開放模式   我還是第一次見到

相當新穎與獨特   感覺很不賴

二樓便是餐飲使用區   空間不大，桌椅不多 

不過光線夠明亮   整體環境還算舒適

這日我們被安排在   落地窗前的位置

很適合拍照   只是桌面小了點

雙人沙發區   這區用餐很有情調

可惜預先被人訂走了   不然我也想坐

滾筒沙發座   還有這種呦~

看來coffee smith 不僅週邊小裝飾特別   各用餐座位也挺有主題性的 

我猜店家的代表物一定是水管   才會吊衣架& 廁所指示標誌都搞得那麼吸睛

雜誌擺放台   果然也有水管

肚子餓了   還是先點餐

菜單   選項不少

若是嫌文字不清楚者   也有圖文菜單可以參考

只是本子上食物拍的可口   害我每種都想吃，超猶豫的

最後決定來個豪華雙牛料理

摩洛哥邊境 brunch & 爐烤小牛菲力佐牛肝菌菇飯

呵呵... 好期待呀！！

各桌都有的餐具   噗~ 用水桶盛裝耶

等待稍長   終於來個生菜沙拉& 濃湯惦胃了

手工濃湯   這湯品味道好極了

調味濃厚卻不膩口   我和N 各一杯，兩三下就解決了

生菜沙拉   普普 

先上飲品   木匠咖啡

早上起來   沒來杯咖啡挺怪的

看了看MENU 有個重味可選當然要它囉！！   這是私房料理附贈，早午餐則是提供美式咖啡

木匠咖啡   由牛奶、美式& 濃縮咖啡組成

口味可自行調整   將濃縮咖啡與牛奶混搭成拿鐵

不過N 愛喝奶，我也不排斥獨乾espresso 所以就決定分開飲用了

超提神的啦~   coffee smith濃烈的espresso 咖啡帶點苦酸味

細細慢嚐很香口感超厚重   不太適合我們這喝著玩的外漢

還是美式咖啡順口   對味許多 

主餐   我的摩洛哥邊境上桌，超澎派的

有太陽蛋、水果   還有脆署和燉牛肉佐北非小米

快速拍完，不囉嗦先嗑蛋

鐵鍋乾煎的太陽蛋看起來極為可口   雙蛋黃這我愛

不過可惜成品已乾熟   美味略減一半

香料燉牛肉佐北非小米   這鍋很香

大塊牛肉與蔬菜為基底的燉料   口感清爽，味道濃郁

牛肉醃漬極入味   有點咬勁卻不乾柴，越咀嚼肉香越盛，好吃耶

至於北非小米   是飯的一種嗎？

它不如米飯般的咬勁與Q彈   有點碎碎的口感，很特殊

本身無味   不過沾著燉肉醬一起食，可棒了

早午餐附贈的蘋果花茶   這杯酸甜清爽，不過甜

解膩也好喝   滋味很正

爐烤小牛菲力佐牛肝菌菇燉飯   是我幫N點的，名稱聽起來特屌

正盤上桌主角菲力牛就佔據了半盤   真讓人驚豔

先試口肝菌菇燉飯   這盤燉飯不軟爛

米粒硬度適中   富有嚼勁

在加上白飯已充分吸收了湯汁   味道很好，很耐吃

不過份量有點少   可能考量到有一半是牛肉吧！！

談到牛肉   嘖嘖...看看盤中這菲力

粉紅多汁的色澤   不趕緊來上一口，就太對不起主廚了

它   軟嫩，好多汁

雖然不是入口即化   不過介於熟與不熟中的那種軟嫩滋味，真的很優

吃原味的肉香十足   另外添點特製辛香醬料也不錯

而且想要大力稱讚   店家將肉排切的又厚又大

吃起來飽嘴又過癮   好滿足

當日甜點   咖啡布丁

小小一杯   因為前頭吃的太撐

看到甜品份量小小   還真的鬆了一口氣

這布丁咖啡香氣足   不甜，帶點微微的苦甘，很有深度

點餐單，完結！！   這日來coffee smith讓我們渡過了一個美好的早晨

店家不管是用餐環境，員工服務   都不錯

雖然coffee smith 以外送咖啡起家   不過餐點製作用心，美味好吃cp值挺高的

飲料咖啡也不錯   唯一一項缺點就是桌面好小

東西不好擺，也很擠   讓人吃的有點狼狽

感謝店家提供試吃機會