Uni love 生活

美食無所不在   這間食堂就在老公家附近

而我們從未發現   算是隱藏版

不過嚐過之後   讓我對它留下極好的印象

畔の食堂   門面小巧

也無多餘裝飾    十分簡樸的一家

室內用餐區   環境整潔，桌椅乾淨

雖然座位不多   但空間規劃得宜

不擠，不壓迫   感覺很舒適

客人才入座，馬上送茶水   服務效率真不錯

菜單菜色選項相當多   價格也親民

若非目標早鎖定   一定又會叫人猶豫多時

定食、壽司和手卷

齁~握壽司   我好愛

不過有叫海鮮丼了   這次先跳過

烤物、炸物

熟食丼   哇~不吃生的人有福啦！

沙拉、湯品   這裡丼飯都附湯

所以這一頁跳過

看完菜單   選好菜

服務人員代為勾選   我們只要等菜上桌

首先   是熱湯

這碗味增   雖為附贈

但湯頭濃郁，溫度夠    喝起來挺棒的

另外，還可加湯續點唷~   老闆真好

現炸蝦捲   上桌記得趁熱吃

先來原味   咬一塊

蝦捲外表酥香，內餡鮮甜   非常彈牙可口

加上餡料藏著整尾鮮蝦   吃起來口感多元

而店員推薦的黃芥末也很棒   與蝦捲極為配對

帶些微辣與刺激   為蝦捲增分不少

只是一人一個   有點吃不夠

鮭魚肚   又是激推的好物

魚肚油豐   肉質細嫩

加上魚皮燒烤的恰恰   入嘴超美味

我家那挑嘴的老公   可是邊吃邊誇哩~

味增烤魚   應該是油魚

這道調味偏厚重   肉質較緊實

與白飯搭配   很合，極下飯

豪華海鮮丼   今日NO.1 就屬這一道

裏頭用料蓋很滿   看得到的，看不到的分別有

海膽、炙燒干貝、生魚片(多種)、鮭魚卵、炙燒比目魚鰭邊肉等   CP值真的非常高

胭脂蝦   吃起來無腥又甘甜，很美味   

星鰻   肉質軟嫩細緻

沾附的醬汁略帶鹹甜   口味很棒

炙燒干貝加海膽   這時就要大口塞

這顆干貝尺寸大   肉軟甜

其中參雜著新鮮海膽香   豐厚的美味

讓人品嚐著   不由的裂嘴笑開懷

魚片   皆是大器厚切

畔的魚片很新鮮   給的種類也不少

有些拍到   也有些早已被我嗑掉

放上示意圖   大家看看就好

這片鮭魚我超愛   肉軟鮮嫩，帶油脂

讓人吃完   忍不住瞬間回味起來

玉子燒   微甜軟綿，也很好吃

星鰻鮮開丼   同樣也是料多豐富

有星鰻好幾片   干貝好幾顆

以及炙燒鰭邊肉多多   這碗單價$320 感覺很划算

星鰻口感，剛剛有講   尺寸挺細長

干貝   上頭也有提

鰭邊肉   有著炙燒過的焦味香氣

肉質軟甜   非常美味

吃飽喝足   拍拍美味食材

大塊玉子燒

新貨定食介紹

好料介紹   菜單上不見得有唷~

新品

酒飲

在離開前   還很認真做菜的大廚身影

畔の食堂，真的讓我印象極好   食材豐富，價格親民

還有員工服務好   態度又親切有效率

重點是離公婆家裡非常近   下回返家，定要約兩老前來品味