Uni love 生活

酷~   聽我叨念了許久

N 終於放下人多菜多的魔咒 (嘖...原本多人才想成行)   單獨帶我來吃合菜

這是我觀望已久ㄉ一間陝菜館   勺勺客...業界評價不低

只是店間不大，門牌又小   路過很容易錯過

這邊從門外望去   就能看到頗具特色的塗鴉牆了

一開店我們就到ㄌ   算是店家第一組客人

難得把握時間   好好拍拍周邊環境

這是用餐一區

用餐二區   今天坐位被安排在此

扣除那些塗鴉   個人覺的用餐環境很不錯

是很平易近人的中式小館風

把塗鴉牆面當特色   勺勺客應該是台灣第一家吧！！  

入坐招待小菜馬上端上桌   真貼心捏~

醃瓜

涼半海菜芽

熱茶   這茶水是當日的救星

中式菜譜

老闆很有心   在菜單上放照片、食材解說   就連菜名都有英文版的

根本不用擔心會點到怪食

看圖點菜    每樣都想試一下

此次精選了四道   其餘的再由二訪、三訪...來實現

岐山臊子麵   $90  

看似很普通的一碗乾拌麵   初視就覺得它其貌不揚

怎知入口   叫人好驚艷

麵條超有彈性的   肉、蔬菜與麵條間搭配絕妙，互不搶味

加上緊黏著不放的湯汁   齁~怎麼會這麼讚

蔥椒魚片   $240

這盤是道非常下飯的菜   鹹了點

可是卻也很美味   特愛它的辣麻感

魚肉本身也炸的即為酥嫩   可惜沒點白飯←當下只能勤灌茶水

不然單這盤配飯   可以給它添個三碗以上

泡饃   雙紅湯底  $160

就是它   店家的招牌湯麵

從沒見過由泡饃做為主食湯麵的店家   因此對這即為好奇

員工一開始送上這碗小餅(泡饃)時   解說著食用方法

也再三強調    它還是生的，不要偷吃

先是將泡饃掰開   越細越好

再送回櫃台進行烹煮   讓泡饃與紅湯合一

貼心的N 正為嗷嗷待哺的我   努力的扳開它

前兩道吃到中途時   湯麵上桌

齁齁    像極了外頭的麻辣燙

差別在於這泡饃   一顆顆的樣式有如貓耳多

口感卻極為Q彈   加上紅湯滲入

真的讓人不得不誇它一下   雖然這道也走重鹹感

可是再訪時還是會想點來吃

蒙古炸奶豆腐   $20

這個在電話預約時就要先預訂了   不過看起來不是功夫菜

那應該是要拿捏時間   現做現上才美味吧！！

一口咬下   灑滿奶粉的炸奶豆腐

個人覺得挺像脆皮台式雙胞胎加上內餡的   ←不是很好的形容 ><

總之也很美味   聽說也是招牌人氣小點捏~

勺勺客真是一間不錯的小館   菜色好吃，價格也算實惠

雖然兩人能點的菜不多   但可以有很多訪將它吃遍

能與這間陝西菜有完美的蟹逅   真的也要感謝N

拗不過我的請求專程帶我來   期待下回能收集更多美味囉！！