Uni love 生活

又有一間可以令我飛奔的地方了   在麻辣鍋吃到飽界占有一席之地的馬辣集團

這回拓寬餐飲領域   在公館商圈開設一間平價居酒屋、居食屋

而午間就開店的狗一下   更顛覆過往居酒屋晚上才營業的時段規則

讓客人早早就有「酒足飯飽」的場所   真好！！

門面不寬的狗一下   紅通通的招牌遠望挺醒目

一到門口就見到這大紅鳥居了   它不僅極有日式特色，還有內藏的意義唷~

原來設計者是要讓它做為一條終止線   煩惱與壓力留在門口

饕客一跨過鳥居   身心靈只需放鬆、愉悅and 享受美食就好

一見這三桶   便感受到清酒在招喚，迫不及待呀！！

櫥窗展示

一旁懸掛著祈願卡   這是滿額禮

用餐滿千元   便能領卡祈願

這招新鮮有賣點   不過一張小朋友的代價，還是不自覺得令人卻步

店家在門口放置菜單參考   是貼心、也利己

讓客人入內前翻閱   不但可以先行確認想吃的菜色

入室更可加快點餐速度   一舉兩得

用餐時間   宵夜九點

正值夜貓時間   座無虛席呀~

補一張離前淨空照   空間是窄了點

但使用的桌椅都算舒適   久坐聊天ok   

收銀台

這天我們用餐區雖未被安排在吧檯區   但此物必拍--午魚之家

吧檯冷藏櫃   食材多元

看得我直吞口水

現場的清酒架   讓整間居酒屋更顯微醺   

下班後來此喝一杯   真不賴 

不錯唷！   發現優惠活動

隨手打個卡就有一夜干可吃   讚啦~

接著就來憑卷享用美食吧

為了這一餐   本人可是餓了許久

現下選單完成   就等大餐上桌 

首道   前菜─ 出汁玉子燒

有別於日式正統版   主廚硬是添了點花俏

灑了柴魚片& 蘿菠泥的玉子燒   視覺看上極為豐富 

微甜的蛋香、軟嫩的滋味   一出場便博得好評

宵夜場怎麼能少的了它   店內有提供沖繩生啤耶~

沒喝上一杯太可惜了吧！！

看看這細緻的泡沫   誘人阿~

就算天冷也無懼   灌了再說

緊接著主食很快上桌   生魚豪華海景丼

這碗五彩繽紛   美得叫人不知從何下手

單碗除了一般常見的鮮魚外   犯規的店家還偷擺了許多高檔生食

待我來撈寶   大尾鰻魚一條

鮑魚一整顆   齁~是想逼死同業，爽死人客嗎？

太正點了！！

海膽、鮭魚卵   鮮美的很

鮮甜干貝   好軟好好吃

甜蝦   身為蝦控一枚

本人有話要控訴   這尾甜蝦不及格

太瘦，不夠我塞牙啦~

丼飯附贈湯飲   口味一般

下面串燒登場   這次上來的是雞五串盛合

雞翅   師夫的烤功不是挺好

這肉烤得有點乾

明太子雞柳   明太子裹雞胸肉

這創意很好   明太子與肉類極搭

只是把雞胸換成雞腿   口感更優~

雞腿串燒   這串也柴了點

腿肉應該很嫩的說

雞心串燒   內臟類就處理得很棒了

軟嫩的雞心  沾上甜鹹的醬汁，好吃耶~

七里香串燒   這味我也愛

鹹甜軟嫩   好好吃

廣島炸牡蠣   第二名啦~

這是繼豪華海鮮丼之後最讓我們驚豔的一道

脆口的麵衣裹著軟嫩的牡蠣

入口雖然燙嘴   但這會爆甜汁，超爽

炸牡蠣單吃是純粹的鮮甜   沾裹莎莎醬，甜酸感又是另一種口感

都讓人好想轉圈圈呀！！

午魚一夜干   店家自製

沒吃過午魚的我   對它可期待捏~ 

這一夜干烤得恰到好處   魚皮脆口，肉質細緻

剛好的鹽味   剛好的鮮味

我好喜歡它

明太子烤洋芋   N 很喜愛這盤

鹹鮮的明太子搭著鬆軟的洋芋一起享用   頗不賴

很能飽肚

可惜洋芋上桌時   我們已經八分飽了

不然一定吃得更開心

 鹽烤松阪豬   雖然不錯吃

但較一般

豬肉與生菜搭配食用   既清爽又好吃

甜食   沖繩黑糖奶酪登場

上頭佈滿黑糖

看似甜膩的黑糖漿   口感很清爽哩

配上綿密的奶酪   不會過甜，很順口咧~

狗一下這家真不賴   交通便利、菜單選擇多元

雖然價位高了點   但食材新鮮，份量足夠

就讓我想揪人再回鍋了