Uni love 生活

上週假日連吃兩間鍋   這是其中的一家

方圓涮涮屋   位於文德捷運站

一號出口附近   步行一分鐘

這間涮涮鍋其實早先   我已有所聞

北市及新北   皆有分店

現下可好終於吃到   整個大開心

方圓外觀  極黑極低調

戶外放置   menu簡介

一進門   有根梁柱般的木柴堆疊架擋著

它宛如屏風   半遮掩了內部

讓人無法直接探視   頗具隱密性

越過裝飾架   是寬敞的用餐區

座位多   排列整齊

雖然桌邊間隔略小   出入有些不順

不過椅位使用軟墊   久坐還蠻舒服的

另外餐廳內側   還有面牆位

此區留給   單人用餐者

吃著鍋   享受自在氛圍

也算是   店家的一種體恤

才剛坐定   餐具已完成擺放

菜單menu

方圓菜色   不僅選項多

介紹也詳細   若真不清楚

還有參考圖片   真是很貼心

等餐上桌   拍拍周遭環境

餐具&湯頭置放處   可自取

 調味醬料區   也採自助式

飲品區   供茶水、汽水和咖啡

冰品

上方是   牛肉部位的結構圖

真不簡單呀！！   吃鍋之餘

還能長知識   不錯唷~

來~上鍋底   四川麻辣&蒙古蒜味鍋

紅白雙色   看起來非常誘人

再來是菜盤   分別有高麗菜、絲瓜、大黃瓜

芋頭、南瓜   和多樣火鍋料

種類多且豐富   感覺挺讚的

白飯及冬粉

肉盤   份量超多

13盎司霜降牛   店家切的大片厚實

雖然油花略少   不過面貌還是很吸睛

另外一道   9盎司自然雪花牛

prime等級的唷~   首先是肉

鮮嫩溫潤   伴隨著油花分佈

看頭佳   更顯可口

煮鍋囉~   先下菜盤，後涮肉 

店內人氣霜降牛   單片夾起

份量沉甸甸   入鍋涮幾秒

迅速撈起   以能見到粉紅肉色為最佳

這片肉size大   入口飽嘴滿足

雖然肉的油脂少   吃起來頗有咬勁

不過味道好   口感還不錯

prime等級雪花牛   也是秒涮起鍋

有雪花   果然有差

肉質鮮甜軟嫩不說   入嘴還會帶股肉香

無腥味   越吃越讚

相當美味   令人喜愛的一道

火鍋料   好吃的丸類

入嘴會噴汁唷~   我超愛

芋頭   燉煮的鬆軟化綿

看著老公吃的開心   好像很美味

方圓涮涮屋   環境好，氣氛佳

服務生待客   也都親切殷勤，讓人印象好

而湯底鍋物   表現都不錯

湯頭濃、菜盤鮮   肉片份量更是多到嚇人

主要是   價格也頗實在

讓人想回訪   也極推薦