Uni love 生活

看中食尚一姐莎莎介紹的功力   對這間位於淡水的壽司屋

留下極深的印象   但也因為路程關係而未果

事隔很久   老妹再度提起

這又喚起我當時想吃的慾望

既然有人相陪   淡水行成團

近老街入口不遠的壽司屋   除了招牌外

其餘的還真不顯眼

店面小巧不說    騎廊還被攤販擋住了大半

路過很容易錯過   要不是當日主目的是來此

還特地GOOGLE地圖   不然就算淡水遊再多次

還是不會知道這間

入門側方即為這間店的核心   壽司台

老饕御用座位區   能邊吃邊欣賞師傅的手握功力

這家的服務人員都是媽媽級的    阿姨帶位入桌

開始選菜囉~

第一份   生魚片握壽司

肉質皆很彈口新鮮   出乎我預期的好吃

光首道   就獲得滿堂采了

第二道   章魚醋

章魚肉質鮮甜   搭著小黃瓜沾果醋，很讚

連平時不愛吃章魚的我   都停不下口了

味增湯   每次吃壽司就想給他來一杯

壽司屋的味增湯   溫度夠燙

大加分

烤物   明太子雞翅

之前都看別人吃   難得在白天看到這道出現

當然要點它囉！！

焦香的雞皮   入口是軟嫩的雞肉

再加上塞得飽飽的明太子

入口鹹香好吃

雞肉串燒

這邊應該是使用雞胸肉吧！

吃起來有點柴   雖然醬汁調得不錯

也不是太難吃   不過比起前幾道

還是覺得肉串弱掉了

一路好評   再加點

海膽手卷   原先以為僅是頂部這一部分有海膽

一路吃下去   每口都充斥著鮮美的海味

超好吃

很開心又認識到一間美味的餐館   新鮮又美味

價格也算是公道   雖然車程挺遠的

但我還是會想再搭車衝去吃   也順道去觀光啦！！