由於食尚玩家的介紹   讓我們知道宜蘭也有好吃的包子

爾後只要前進宜蘭   必定不會錯過

鄰近礁溪火車站   店家生意十分好

 

 

是說   第一次前來看見此陣仗都會嚇一跳吧!!

有沒有這麼誇張   門口等吃,人潮超滿

大夥看起來熟門熟路   該是當地人來著

 

 

來來來...初訪者看向這   店家為了掌控品質、數量,有些規矩要遵守

每人購買上限及公休時間   白板上清楚注明

 

 

當日出爐時段   也極詳細

 

 

這間礁溪包子店   挺注重環境清潔的

工作機台,製作場所光鮮明亮   這點挺基本,也難得

店家自營   現場員工約六七個

人數不算少   各司其職

動線明瞭,默契嘉   搭配的很好哩

 

 

稍待片刻,終於   泡軟白嫩的大包子出爐囉!! 

看的我口水直吞

 

 

別急!!這時可來沒販售   要等饅頭來搭配個組合餐 

 

 

饅頭   個頭挺大

 

 

訓練有素的店員   一組組分袋包

感覺好像沒人買零售

 

 

幸好我們也愛這味   直接提了兩大袋,上車啃食

熱呼呼   好燒好軟的包子

 

 

迫不及待扳開   有點失望哩~

它是屬皮多肉少   內餡不飽滿者

不過單咬麵皮Q軟香味足   肉末調味也不錯

蠻好吃ㄉ

 

 

另外,饅頭也要來嚐嚐   它真的很巨大

掌握不了的尺寸   澎軟的手感

 

 

扳開後麵粉香氣四溢   越嚼越香,越有味

回家加顆蛋   更讚

 

 

這間包子饅頭專賣店真厲害   外觀簡單,販售品項也少

卻能在豐富多元的市場內吸引這麼多人潮   我想除了價格親民,份量大外

堅持手做,重品質的做事態度   才是店家贏得勝利的秘訣   

持續回訪囉~

 

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    小懿 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()