Uni love 生活

才剛從日本回來   就馬上揪老公前往鍋物店解饞

這家鄰近捷運忠孝站   瞞著爹附近的鍋無敵NabeMuteki

是無敵餐飲體系旗下之   日式火鍋品牌

店家主要使用冷藏肉   且訴求品嚐自然原味

恰好迎合現代人   著重養生的觀念

鍋無敵外觀樸實   沒啥裝潢低調到不行

開門入室   首見櫃檯

招牌字樣

鍋無敵   用餐環境雖不大

不過座位寬敞   動線流暢

加上昏黃燈光   慵懶氣息

令人身處其中   舒適放鬆

這次入座一般雅位   半開放式設計

有如包廂   擁有不賴的隱私度

這樣用餐較自在   聊天較開懷

茶水&高湯

菜盤   種類頗豐富

和風沾醬   此為店家特製

待肉盤上桌   店員會同時附上

白飯和冬粉

手工丸餃拼盤   雙人份

內含蛋餃、貢丸   蝦餃&花枝漿

個頭大，用料飽滿扎實   看起來挺可口

肉品四拼   有牛腹肉、牛小排

豚腹肉、豚嫩肩   皆為冷藏現切

新鮮，且油花分佈優   等級很不錯

涮肉囉~   黑豚腹肉

老公夾起拍照   頗具重量感  

prime等級牛小排   看看這肉，超讚的

還有黑豚嫩肩

choice等級牛腹肉

由於店家   肉品等級好

因此就算我家老公   兩光的涮過頭

一樣超好吃   肉質軟嫩

無羶腥   口感好棒棒

牛肉也是啵讚的   油花細緻

肉質肥嫩   越嚼越香真好吃

吃到這   肚肚約有六分飽

剛好接續   綜合海鮮來填滿

有天使紅蝦、大干貝   蛤蠣及花枝

精緻擺盤   非常誘人食慾

鮮美的食材   同樣無須久煮

一確認熟透立即撈起   真的好好吃唷~

天使蝦雖然肉質彈牙度   不及白蝦草蝦

不過甘甜味牠優勝   而且大尾

讓人吃得很過癮   蝦頭超正

軟絲也很讚   Q彈好甜鮮

大干貝   軟甜極鮮嫩，好棒呀~

最後再用鮮美高湯煮冬粉   好好吃唷~

這餐真是好滿足   鍋無敵的冷藏肉、海鮮&手工丸餃

口感、等級皆是數一數二   再加上環境氣氛

服務人員親切態度   讓我與老公整餐享用下來超開心